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吃顿烧烤,舟山有人吃到剧毒章鱼?!

市新闻传媒中心 竞舟新闻 2024-02-29

 这样的章鱼,你见过吗?

近日,舟山有市民

在一家烧烤店用餐时发现

餐桌上的章鱼都有一对环

当时他觉得

这和含剧毒的蓝环章鱼挺像

于是就拍照发朋友圈求证

谁知评论大多都是劝他别吃了!

吓得这位市民一时手足无措

那么这到底是不是蓝环章鱼?

记者咨询了浙江海洋大学

海洋生物博物馆馆长陈健↓↓


从照片上看,涉事章鱼的两只眼睛上方都有个明显的银环,其他部位与我们经常食用的章鱼并无区别。陈健介绍,它的学名是短硝,又名望潮,是常见的章鱼品种,无毒可食用。

浙江海洋大学海洋生物博物馆馆长 陈健:

短硝在眼睛的上方、头部的两侧,可能会有这种环,环有不同颜色,这种短硝是金黄色的,还有像卵蛸,它的环是紫色的。这可能是一种伪装,伪装成自己的眼睛来迷惑天敌。 


虽然此次的事件是个误会

但小编上网查阅发现

蓝环章鱼上餐桌的案例还不少

前不久,一位嘉兴市民在火锅店

发现了煮熟了的蓝环章鱼!


 那么,该如何分辨蓝环章鱼?


蓝环章鱼并不是某个单独的物种,而是豹纹蛸属下物种的俗称,目前已知的种类有4种,分别是:条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹蛸和尼氏豹纹蛸。其中,条纹豹纹蛸和新月豹纹蛸在我国的热带、亚热带海域有所分布。

左滑查看4种豹纹蛸

蓝环章鱼因身体上鲜艳的蓝环而得名,体表为黄褐色,其毒液足以在一次啮咬中就夺人性命,目前还没有解毒剂,是已知最毒的海洋生物之一。

这种章鱼不会主动攻击人类,除非它们受到很大的威胁。


专家提醒:

 蓝环章鱼千万不能吃!

即使煮熟了,依旧含有剧毒

且煮熟后的环也还存在

因此是比较容易发现的

浙江海洋大学海洋生物博物馆馆长 陈健:

蓝环章鱼的毒性来自于它的唾液腺,里面有很多小分子有毒物质,主要是河豚毒素,河豚毒素在高温环境是没有办法消解的,所以如果摄食了熟的蓝环章鱼,还是会中毒。


小编提醒大家:

遇到奇怪的食材,可以多留个心眼;看到不认识的生物时也一定要多加注意,不要因为好奇去触摸,也不要因为嘴馋而轻易去尝试,也许一个不起眼的小家伙,就能让你终生后悔!


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舟山市新闻传媒中心整合编辑

记者:傅明燕、胡端鹏;部分综合:果壳自然

编辑/一审:沈迅而

二审:韩思远

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